Организация питания в образовательной организации

Телефоны горячей линии по вопросам питания:

8(3532)500654 (доб. 713) - Нигматуллина Фатима Равильевна, главный специалист министерства образования Оренбургской области

8(35347)2-12-90 - Склярова Дина Оренбаевна, ведущий специалист по общему образованию МУ УО

8 (35347) 2-15-35 - Герасимова Ольга Николаевна, директор МБОУ Ташлинская СОШ

Питание детей организовано в соответствии с нормами Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32)Питание детей организовано в соответствии с нормами Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 3

В общеобразовательной организации обучающиеся 1-4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием за счёт средст районного бюджета и субсидий из бюджета Оренбургской области в размере 64,63 рубля.

Обучающиеся 5-11 классов получают горячее питание за счёт дотации из средств районного бюджета, субсидий бюджета Оренбургской области в размере 16 рублей и родительской платы.

Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечены бесплатным двухразовым питанием за счёт средств федерального бюджета в размере 78,30 рублей.

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16 - 17:30 часов

09:20Понедельник - пятница

1а 1б

09:30после 2-го урока

4а 4б

10:20после 3-го урока

5а 5б 10

11:10после 4-го урока

9а 9б 11

14:30после 1-го урока 2 смены

2а 2б

15:10после 2-го урока 2 смены

3а 3б

16:10после 3-го урока 2 смены

6а 6б

17:00после 4-го урока 2 смены

7а 7б

17:50после 5-го урока 2 смены

8а 8б

Меню ежедневного горячего питания

Примерное 10-ти дневное меню для детей в возрасте 11 лет и старше - дотация 5-11 классы

Скачать 100 КБ

10-ти дневное цикличное меню рационов горячего питания обучающихся детей с 11 лет и старше - ОБЕД (5-11 классы)

Скачать 105 КБ

Приказ №267 от 26.08.2024 года "Об организации горячего питания обучающихся в 2024-2025 учебном году"

Скачать 483 КБ

Приказ №268 от 26.08.2024 года "Об организации бесплатного двухразового питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в МБОУ Ташлинская СОШ"

Скачать 301 КБ

10-ти дневное цикличное меню рационов горячего питания обучающихся 7-11 лет - ЗАВТРАК (1, 4 классы)

Скачать 66 КБ

10-ти дневное цикличное меню рационов горячего питания обучающихся 7-11 лет - ОБЕД (2, 3 классы)

Скачать 70 КБ

В общеобразовательной организации отсутствуют обучающиеся, которым рекомендовано специализированное или лечебное питание. При поступлении заявления от родителей (законных представителей) и предоставления заключения ПМПК администрацией общеобразовательной организации будет рассмотрен вопрос об организации индивидуального питания для обучающегося.

Документы не выбраны

Полезные материалы

Питание

Информация об условиях питания обучающихся

27 сентября 2021

Родительский контроль школьного питания

Организация питания в образовательной организации играет важную роль не только для развития, роста учащегося и сохранения его здоровья, но также и в успешном
усвоении знаний школьником, качестве его образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Поэтому необходимо выстроить правильную систему питания в школе.
В соответствии с пунктом 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организацией питания должно заниматься образовательное учреждение. При этом, нормативное регулирование обеспечения питанием обучающихся находится в компетенции органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления (пункт 4 статьи 37 Закона об образовании). Они определяют стоимость питания, источники и правила его финансирования, льготные категории обучающихся, которые освобождаются от платы за питание полностью или частично, другие общие организационные вопросы. Кроме того, данным Законом установлены права родителей в области организации питания обучающихся в образовательных учреждениях. Право осуществления родительского контроля за питанием обучающихся в образовательных учреждениях определено и в «Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях», утвержденных совместным Приказом Минздравсоцразвития РФ № 213н, Минобрнауки РФ № 178 от 11.03.2012, а также в Методических рекомендациях Роспотребнадзора МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях». Родители являются законными представителями потребителей школьного питания, имеющими право на безопасную услугу (статья 7 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей»). Поэтому важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля. Организация родительского контроля может осуществляться как в форме анкетирования родителей и детей, так и участия в работе общешкольной комиссии. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе доступа законных представителей обучающихся в помещения приема пищи должно быть закреплено в нормативных документах образовательного учреждения, например: положение о родительском комитете; положение об организации питания образовательного учреждения.
У школы должны быть документы, подтверждающие наличие в ней структурного подразделения, обеспечивающего учеников питанием (например, столовой), договор на организацию питания с иной организацией (индивидуальным предпринимателем), отдельное помещение для приема пищи учениками (часть 1 статья 37 Закона об
образовании). Обязанности по организации общественного контроля за питанием обучающихся должны быть возложены на специальную комиссию из числа представителей родительского комитета и педагогических работников. Состав комиссии утверждается в начале каждого учебного года директором образовательного учреждения. Также формируется план работы комиссии в части проведения различных проверок. Итоги работы комиссии обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращения в адрес образовательной организации, оператора питания, органов контроля (надзора).
Что доступно для родительского контроля в школьной столовой?
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню по набору блюд, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу блюд, соответствие веса
порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд, отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
- наличие лабораторно-инструментальных исследование качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей;
- информирование детей и родителей о здоровом питании;
- общественная комиссия по контролю за организацией питания учащихся периодически (но не реже 1 раза в квартал) отчитывается о работе по осуществлению
контроля и выполнению данных ей поручений на совещании при директоре школы.
В рамках установленной компетенции представители родительского контроля имеют право:
1.Поинтересоваться:
- организационно-правовой формой школьной столовой, кто готовит блюда (доготовочная или все блюда готовятся работниками пищеблока), есть ли санитарные
книжки у работников пищеблока, наличием бракеражного журнала и его содержанием, наличием суточной пробы и ее хранением, кто проводит бракераж пищи и когда это было сделано в день проверки, всё ли оборудование пищеблока исправно, наличием санодежды у работников пищеблока, когда последний раз проверялось санитарное состояние пищеблока, кем, какие сделаны замечания, предложения и как они выполнены.
- как организовано руководство школьным питанием: наличие графика работы столовой, есть ли льготное питание школьников, кто получает бесплатное молоко,
организация дежурства, роль школьной медсестры в вопросах организации школьного питания.
2.Изучить недельное или 10-дневное меню и выяснить: кто составляет меню, разнообразие блюд, стоимость завтраков и обедов и ее обоснованность, где столовая
закупает продукты питания и как они хранятся.
3.Изучить фактическое меню и сравнить его с предлагаемым набором блюд.
4.После звонка на перемену понаблюдать в обеденном зале: как дети входят в зал, как рассаживаются за столы, как ведут себя за столом, какова культура приема пищи, кто убирает посуду, как дети покидают обеденный зал, кто и когда накрывает на столы, кто сопровождает детей, и т.д.
5.Участвовать в бракераже готовых блюд, предлагаемых детям, и дать оценку их вкусовых качеств.
6.Проанализировать полученные факты и совместно с администрацией школы разработать план мероприятий по действиям администрации, родителей, работников
пищеблока в деле улучшения питания детей.
7.Обеспечить контроль исполнения плана мероприятий.

Найдено: 10

Приказ №313 от 30.08.2024 года "Об осуществлении родительского контроля за организацией и качеством питания обучающихся МБОУ Ташлинская СОШ в 2024-2025 учебном году"

Скачать 99 КБ

Приказ №312 от 30.08.2024 года "О создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МБОУ Ташлинская СОШ и группы ежедневного общественного контроля 2024-2025 учебного года"

Скачать 85 КБ

Анкета обучающихся и родителей по питанию

Скачать 387 КБ